Il vino Lorusso nasce dall’incontro fra la tradizione contadina, la passione di uomini e donne per la terra e il lavoro, e un gusto antico e inconfondibile della tradizione vinicola dell’area di Castel del Monte. È il risultato di un lavoro quotidiano in vigna, attraverso un percorso di ricerca che parte dalla vite per giungere alla bottiglia.
L’attenzione dell’Agricola Lorusso verso prodotti di qualità eccellente, trova la sua massima espressione nei vini a marchio IGP.
Il marchio IGP, Indicazione Geografica Protetta garantisce che almeno una fase del processo di produzione avvenga nel territorio d’origine, creando così un legame indissolubile tra il prodotto e la sua terra. Per ottenere il riconoscimento IGP, ogni prodotto deve rispettare rigidi disciplinari e superare controlli accurati, garantendo qualità e autenticità.
L’Azienda Agricola Lorusso vive nel legame forte con il suo territorio, che si riflette nel gusto e nell’eccellenza dei suoi prodotti, ma anche nella passione che guida ogni gesto di chi vi fa parte. In ogni goccia di vino Lorusso, è racchiuso il sapore autentico della Puglia.
La linea vini “DA SOTTO” è un racconto del territorio.
Si carica di un doppio senso con cui comunichiamo da un lato le nostre origini, la nostra natura, e dall’altro la provenienza delle caratteristiche che rendono unici i nostri prodotti. È da sotto che le vigne assorbono il nutrimento per offrirci uve selezionate.
Se da secoli la Puglia dona la possibilità di vivere di agricoltura, lo si deve principalmente a ciò che proviene da sotto. Il nostro equilibrio viene da lì, dalla terra su cui camminiamo, che lavoriamo e di cui ci nutriamo.
Il racconto dei prodotti della linea “DA SOTTO” parte da una visione stratificata tipica della cartografia geologica, fatta di livelli di terra e di ere geologiche che mettono in relazione la storia della terra, che sta sotto il vitigno da cui proviene il vino di Agricola Lorusso.